aka 香香甜甜好滋味
疫情待在家，變身食神啦！
大家待在家都做哪些料理呢？
真的好想看看大家在家的料理作品呀！
小隊長已經無聊到除了吃正餐，
還想做各式各樣的點心，
這次先挑戰簡單一點的烤布蕾吧！
邀請大家跟著小隊長一起動手做吧！
食譜與料理方法網路上都有很多，
小隊長這次做的是這個：
https://lojibakes.blogspot.com/2019/10/creme-brulee.html
提供給大家做參考唷！
（由於Instagram無法跳連結，所以推薦大家可以到我們的部落格觀看文章，直接點連結就可以到食譜頁面看食譜囉！）
我覺得值得注意的部分是，
如果是一般小夥伴可以直接照著做，
減重的小夥伴可以自行衡量一下，
減少精緻糖類的使用唷！
〔料理方法〕
[1] 取蛋黃、天然香草精、糖、鮮奶、鮮奶油攪拌均勻。
[2] 將混合液分裝倒入布丁容器中，以烤箱隔水加熱。
[3] 烤箱180度烤制30-40分鐘凝固即可取出冷卻。
[4] 要吃之前撒上少許砂糖，用噴燈火槍炙燒表面成脆糖。
〔小隊長貼士〕
[1] 網站的配方我覺得外國人吃太甜啦！請自行減糖。
[2] 如果要使用噴燈，不要使用塑膠杯唷！