小夥伴們有在吃營養輔助食品嗎？你知道怎麼吃才正確嗎？現在人外食機會多營養非常的不均衡，所以有些人會選擇吃保健食品，來讓自己更健康，但是，你真的吃對了嗎？？
不同的保健食品適合吃的時間都不一樣，首先益生菌和膠原蛋白這兩個適合在空腹吃，益生菌在空腹的時候沒有其他的食物干擾，可以更快速的到達我們得腸道去定殖，所以效果會比較好。
適合在飯後吃的有，魚油、葉黃素、綜合維他命，這些成分裡面都有脂溶性的維生素，在飯後吃因為食物當中的油脂可以幫助這些油溶性的成分吸收，所以吸收率會比較好。
那麼水溶性的維生素，像是Ｂ群、維生素Ｃ，到底什麼時候吃呢？
- 以維生素Ｃ來說，比較建議飯後吃，因為當你吃飯的時候會吃到蔬菜水果，裡面的類黃酮可以幫助維生素Ｃ吸收。
- 維生素Ｂ群則是飯前飯後都可以，所以如果你是空腹吃Ｂ群的話記得吃完後一定要再吃食物才能達到提神的效果哦！
再來是適合睡前吃的保健食品像是鈣和鎂，鈣鎂是最天然的鎮定劑，可以幫助我們舒緩神經紓壓放鬆。
想要產品吃得有效，有些品牌會推出高劑量，但劑量太高可能會造成身體負擔？！
我們對營養素的認知是人體必需品，不過攝取量超過一定程度時，是會衍伸出毒性的，因此【國人營養素參考攝取量】為因應毒害發生的避免，故訂定了「上限攝取量」，確保民眾依循此劑量之下，即使長期補充，亦不太會有身體的危害，但是如果超過這個劑量，產生不良結果的風險會增加。
至於吃多了，會有什麼影響呢？
例如維生素C吃多過量，可能會產生草酸鈣結石，導致傷害腎臟；或者魚肝油吃過量，因其EPA的抗凝血效果過強，在人體受傷時便容易造成嚴重出血等。因此有些比較先進的品牌也會強調低劑量、高吸收，提供更安全的保護力。
營養輔助食品不能取代食物，但是在不均衡的情況下、或是身體更高度流失、更高度需求的情況（熬夜、壓力大、常應酬…等），正確的使用營養輔助食品，是有正向幫助的。
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Nina營養師