【小隊長上菜】繽紛即溶黑咖啡

.停止無意識的飲食行為.分辨吃下肚裡的食物.建立科學適當的飲食習慣.
【你的身體不是實驗室,讓EatPartner好夥伴陪你吃】
.停止無意識的飲食行為
.分辨吃下肚裡的食物
.建立科學適當的飲食習慣
∵你的身體不是實驗室
∴讓 Eat Partner 好夥伴 陪你吃

💭 aka_超可愛的即溶咖啡

親愛的小夥伴們,
好久沒有跟大家分享一些外食類的選項啦!
這回要跟大家分享一下「即溶咖啡」!

小夥伴們是不是感到有點疑惑了呢?
“咦?小隊長不是很在意味道的嗎?怎麼會推即溶呢?”

是呀!小隊長是非常在意味道沒有錯!
所以就知道小隊長願意推薦的咖啡一定是很特別的!
到底特別在哪裡呢?聽小隊長娓娓道來吧!

雖然精品咖啡在這幾年裡不斷的創新,
同時也受到越來越多人的接受與喜歡,
然而即溶咖啡就此被淘汰了嗎?
我想並非如此,即溶咖啡的市場依舊!

為什麼仍然有人喜歡即溶咖啡呢?
我想套一句東野圭吾小說裡的話:
「你知道即溶咖啡的優點是什麼嗎?就是不論誰來泡,都能泡出一樣的味道!」

沒錯,將咖啡萃取液抽離了水分,
只等要喝的時候再將水分還原,
這是多麽完美的科學,是嗎?

然而現實科學並不如理想的完美,
在抽離水分的同時需要賦予咖啡形狀,
所以需要添加額外的賦形劑,
而且加工的過程香氣分子也容易因此散失。

小隊長意外的在咖啡店裡發現了這項產品,
最先是被可愛的外型所吸引,
進一步地詢問之下小隊長發現幾個特點:
[1] 比傳統製程更接近原本咖啡的味道
[2] 使用的是成本較高的冷凍噴霧乾燥
[3] 優點是溶解度超高味道又不差

假設與精品沖煮咖啡相比,
味道確實是比不上,
然而比起許多咖啡機、商業咖啡,
這款即溶咖啡我想是好喝又方便!

而且小隊長發現這真是:
「方便、新奇、又好玩」怎麼說呢?

因為上述說的使用精選的咖啡萃取溶液,
再加上細緻的咖啡賦形劑與冷凍乾燥,
所以讓味道被保留同時又有高度的溶解度,
關鍵的重點就在這裡:
「熱水、冷水、冰牛奶,都可以溶解它!」

所以我不論是想喝熱咖啡,
還是說今天想喝冰咖啡,
甚至想要喝的是拿鐵,
撕開攪拌就是一杯!

〔料理方法〕
[1] 撕開包裝,加入杯中。
[2] 攪拌即完成!

不要懷疑,就是這麼簡單!
不知道小夥伴對於這樣有趣的商品,
存有多少興趣呢?
如果小夥伴們感到興趣的話,
小隊長再來去談談上架吧!

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小隊長

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