???? aka_美瑛產自大地的恩惠
小隊長一直相當佩服日本人自己備餐，
雖然小隊長也很愛料理的過程，
但是自己準備餐除了收拾廚房的時間，
別忘了還有食材的準備時間，
不常開伙的話食材太多也不好收，
所以有時候小隊長也都叫外送呀！
不過後來小隊長發現，
其實日本超市真的有好多神秘的產品，
除了各種超便利的廚房工具之外，
還有很多預先加工好的食材，
甚至那些厲害的快速調味料，
讓備餐過程變得超簡單！
小隊長日前到北海道旅遊時，
北海道當地的組織非常的用心，
在執行「產地到餐桌」的推廣，
做得真的很棒！感受到他們的驕傲！
他們把當地的農產品收成後，
除了供應到日本各地之外，
也將農產加工製成各種商品，
包裝、銷售每個環節都用心設計，
腦波弱的小隊長看到就想買！
今天分享的主角是美瑛米！
這是一種煮熟再調味與乾燥的飯，
只要像泡泡麵一樣加熱水等待，
時間到了打開就能吃，
包裝設計得看不懂日文都會泡。
有好多種口味，
小隊長買的是五目飯、咖哩口味，
另外還有御飯團的版本，
真的是好吃、新奇、又好玩！
而小隊長想要分享的是，
這個方便飯著重回歸食材的味道，
相對於泡麵所加入的調味量少。
我們以乾的咖哩調味飯為例，
換算鈉含量約 1000 mg，
然而若以台灣常吃的泡麵舉例，
熱量相當的產品鈉含量可能是兩倍。
（參考文章：小心鈉！吃太鹹、鈉過量，造成水腫又體重遲滯！）
但是各位還記得 Nina 的專欄嗎？
成人一天的食鹽建議量是多少呢？
沒錯，是 2400 mg 而已！
即便是調味相對低的產品，
加工食品仍然存在著高鈉的可能，
甚至如果食品添加物很多，
除了鈉之外磷、油都容易過量，
都是隱藏的熱量與身體的負擔。
當然小隊長並非否定這樣的產品，
這些產品還是有它們各自的價值，
加工食品在農產、觀光、美味療癒，
都佔了重要的角色。
而小隊長也很愛吃這些哩哩扣扣，
只是小隊長鼓勵小夥伴在吃的同時，
我們要去思考自己為了什麼吃？
我吃了多少？多頻繁的吃？
我們自己的目標在哪裡？
Nina 營養師 常分享，
沒有什麼食物絕對不能吃，
終究要回歸量的概念。
如果不知道吃多少、怎麼辦的話，
私訊小隊長的小盒子，讓我們來幫你吧！
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小隊長