一年一度的中秋節又到了，想吃烤肉的去看去年的文章，想吃月餅的我們就來一起窺探月餅的內容物組成到底是怎麼一回事吧～
市面上常見的如月餅種類與形式，Nina不囉嗦的幫大家整理好下列這張表格哩，請見下表：
| 品項 | 熱量kcal | 醣類g | 蛋白質g | 脂肪g |
| 綠豆椪一個 | 420.1 | 47.9(3/4碗飯) | 10.1 | 20.9 |
| 蛋黃酥一個 | 210.6 | 19.6(1.5/4碗飯) | 8.8 | 10.8 |
| 奶黃小月餅一個 | 196.2 | 16.6(1/4碗飯) | 7.6 | 10.2 |
| 香芋酥一個 | 181 | 16.1(1/4碗飯) | 1.4 | 4.3 |
| 棗泥蛋黃酥一個 | 211.1 | 19.8(1.5/4碗飯) | 8.7 | 10.7 |
| 鳳梨酥一個 | 124.6 | 20.8(1.5/4碗飯) | 0.8 | 4.2 |
其中熱量最高的居然是綠豆椪，小小一塊竟高達420大卡，醣類份數約等於3/4碗飯，是不是很驚人呢？
不過既然一年一度的中秋節，總是需要應景一下吃個月餅過過節，只要做好糖類的代換，質量守恆原理，仍然可以與大家一同享受的喔！比如上述的綠豆椪一顆就已相當3/4碗飯，顧名思義，在下一餐的正餐建議任何的主食(飯/麵/蔥抓餅/芋頭等…)就應避免食用，飲食中則盡量選擇低脂、高蛋白質的豆、魚、肉、蛋類及豐富膳食纖維的蔬菜來做攝取。
建議大家也可以把握進食的先後順序，如：湯＞菜＞肉＞飯，因為湯可以快速佔據胃部體積；菜、肉較難被胃部消化，以拖延戰術來使胃部充滿食物，進而影響最後的主食攝取量，來避免攝取過多的醣類，假設不小心吃過多了，那就勤奮點，飯後出去走走、運動消耗一下，如此一來就算節日過後，依然可以保持良好的身材，不走鐘。
最後預祝大家中秋節快樂^^，聚餐記得使用公筷母匙，並保持社交距離，一起守護台灣，做好防疫！
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Nina營養師