【小隊長吃外食】節分の惠方卷

.停止無意識的飲食行為.分辨吃下肚裡的食物.建立科學適當的飲食習慣.
【你的身體不是實驗室,讓EatPartner好夥伴陪你吃】
.停止無意識的飲食行為
.分辨吃下肚裡的食物
.建立科學適當的飲食習慣
∵你的身體不是實驗室
∴讓 Eat Partner 好夥伴 陪你吃

💭 aka_吃完還要忙打鬼的食物

小夥伴們知道日本文化中,
除了 [聖誕節] 會吃 [肯德基],
還有 [跨年夜] 會吃 [蕎麥麵],
還有什麼有趣的習俗嗎?

小隊長再跟小夥伴們分享另一項有趣的,
立春 [節分] 時要吃 [恵方巻]!
這是什麼故事呢?聽小隊長說下去吧!

小隊長之前在日劇 [黑心居酒屋] 看到,
覺得非常有趣所以查了一些資料,
這次去日本超商跟餐廳也都在預訂,
想說這週不聊飲食控制,
我們就來說說飲時文化吧!

日本文化建立在多神文化上,
有如希臘神話、北歐神話一般,
日本也有日本的世界觀,
而眾多神明中有七位人稱 [七福神],
在正月時會帶著祝福乘坐寶船過來,
這也是為何節分是一個特別的時間點!

而 [恵方巻] 長得像是海苔壽司卷,
通常也會包七種料象徵七福神,
吃的方法也有幾著重要的點:

  1. 不能切成小塊、也不能中斷
  2. 要一個人一口氣享用一整條
  3. 要朝著該年度七福神來的方向享用
  4. 吃的時候要許願而且不可以說話

註1:所以小隊長在找素材照片的時候,看到那些切斷的壽司圖是絕對不予採納🤣
註2:今年的節分日是 2/3,方位是 [東北東]

節分在中國的農曆裡面有四個時間,
立春、立夏、立秋、立冬,
在日本則指這四個季節分際的前一天,
當中又立春是一年的開始因此特別重要,
不只吃恵方巻的方式很有趣,
吃完之後還有打鬼的活動🤣

家裡會有個人戴上面具扮演鬼,
其他人就會向著他撒豆子驅趕,
源於中國的撒豆驅邪除瘟之俗,
喊著:「鬼向外,福向內!」
為新的一年祈福!是不是很有趣呢?

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小隊長

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