a.k.a 性感的一碗麵
「馬告」是泰雅族的稱呼，又稱為山胡椒、山雞椒。是都市裡少見的辛香料，然而卻是台灣原民最熟悉的味道。馬告散發著檸檬、香茅、薑片的香氣，是山裡的黑珍珠，是原住民傳統的食材，最終在2017年的世界冠軍麵包被世界看見，當時也有廚師直接說出：「這味道真是性感。」如此的一句話。
當我們把碾碎的馬告、切碎的清香芫荽與麵條拌在一起，瞬間在城市的廚房裡樹立起了森林，我們穿上獵裝，與獵人一起在叢林中享受著性感的野味。
〔料理方法〕
[1] 碾碎馬告、切碎芫荽、滾水煮麵。
[2] 碗裡放入少許白芝麻油、醬油。
[3] 待麵煮熟，拌在一起就上桌。
〔小隊長貼士〕
[1] 不敢吃香菜的朋友，或許用芹菜也是很適合的唷！
[2] 這麵條看起來有點不一樣對嗎？我們正在與廠商接洽這個特別的麵條，請大家期待囉！
📣下次露營吃這碗，趕快傳給你的露營好夥伴吧！
．停止無意識的飲食行為．分辨吃下肚裡的食物．建立科學適當的飲食習慣．
【你的身體不是實驗室，讓EatPartner好夥伴陪你吃】