【小隊長上菜】烤馬鈴薯

.停止無意識的飲食行為.分辨吃下肚裡的食物.建立科學適當的飲食習慣.
【你的身體不是實驗室,讓EatPartner好夥伴陪你吃】
.停止無意識的飲食行為
.分辨吃下肚裡的食物
.建立科學適當的飲食習慣
∵你的身體不是實驗室
∴讓 Eat Partner 好夥伴 陪你吃

💭 aka_麥當勞沒有就自己做

前陣子陸續爆出薯條停賣、缺貨,
想必非常多的小夥伴都相當驚恐吧!
不知道大家有沒有追著新聞排隊呢?
一定想著薯條再也吃不到了怎麼辦?

麥當勞真的是家被漢堡耽誤的薯條店呀!
薯條顧名思義就是馬鈴薯切成條,
就算好吃也不要換成甘藷就說是地瓜薯條呀!
對於麥當勞薯條的忠實支持者,
「藷條」vs「薯條」是完全不一樣的,
麥當勞特製的馬鈴薯條是不同次元的存在!

但對於正在體重控制中的觀眾,
麥當勞的超級美味油炸薯條,
似乎不是一個非常理想的食物選擇,
那麽我們有沒有機會在家自己做呢?
答案當然是有的呀!來個健康版吧!

〔料理方法〕
[1] 馬鈴薯刷洗乾淨切成條狀
[2] 灑上鹽、胡椒、橄欖油用手抓勻
[3] 用烤箱烤到金黃熟透就完成
(當然如果小夥伴有炫風烤箱或氣炸鍋更好唷!)

小隊長今天選用的是小顆的澳洲馬鈴薯,
這對於小家庭或一個人住是非常方便的選擇,
不用面對切一顆不夠,切兩顆太多的窘境!

馬鈴薯在六大類食物中屬全穀雜糧類,
而在三大營養素中算是澱粉類,
根據定義約 90g 可以算是一份,
那麼 90g 大約是多少呢?
小隊長量給你看吧!

全聯買的這個澳洲小馬鈴薯,
平均一顆約在 85g 左右,
相對於 90g 的定義就相當接近吧!
是不是相當方便呢?

那麼小隊長廚房烤出來給大家看,
裝在標準碗裡大概就會像下圖這樣囉!

咦?等等!小隊長上面黑黑的那坨是…?
沒錯!奢華一點的話就加點松露醬吧!
這樣有沒有覺得好像去到了餐廳,
暫時難買的麥當勞薯條也就還好了呢?
真的是「一兼兩顧摸蜆仔兼洗褲」啊!

🍟 凡事都可能存在更好的選擇,你說呢?
🫕 小隊長上菜,料理尬外賣,等你來點餐!
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小隊長

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