💭 aka_跟魔聖銅器轉龍壺沒關係
小夥伴們當說到「鮑魚」大家會想到什麼呢？
高檔食材？超級貴的桌菜？中華一番小當家？
大家有想過在家也可以簡單煮好吃的鮑魚嗎？
上回在百貨公司的日本展生鮮攤位，
看到從日本來的生鮮冷凍帶殼鮑魚，
腦波弱的小隊長又不小心手滑買下去啦！
這時小隊長就開始想著要怎麼煮呢？
這次教大家做一道簡單的吧！
〔料理方法〕
[1] 鮑魚帶殼川燙煮熟
[2] 去殼去內臟用開水洗淨
[3] 泡入秘漬醬汁兩天就可吃
〔秘漬醬汁〕
將「昆布 / 醬油 / 味醂 / 薑 / 辣椒 / 糖」熬煮放涼即可
好的！為什麼這次小隊長要推這道菜呢？
因為鮑魚是低脂蛋白質來源呀！雖然有點貴！
但…好吃呀！而且偶爾享受一下美食麻！
就是這麼簡單！
海產類的蛋白質歸類在「魚類」的範圍，
包含了魚、蝦、蟹、貝…等，
真的是體重控制過程中的優秀選擇，
當然調味的部分大家就要自己斟酌啦！
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小隊長