aka 一個人也能好好吃的烏龍麵
各位小夥伴們,小隊長上菜重磅回歸啦!
本週日就是母親節了,
想必小夥伴們已經預約好慶祝的餐廳了吧!
在吃大餐前,小隊長帶大家來吃點輕負擔的吧!
本週為各位帶來的是,丸龜製麵的讚岐烏龍麵!
上回去 Don Don Donki 的時候,
發現竟然有賣這樣的烏龍麵,
腦波低弱的小隊長毫不猶豫的就下手,
這週就來為大家料理吧!
不過為何說是一個人也能好好吃的烏龍麵呢?
因為只要利用簡單的湯底,
再加上一人份的烏龍麵還有佐料,
就能輕鬆上桌!
那麼湯底怎麼做呢?
除了本來日式的作法,
利用我們之前教的高湯也很方便唷!
〔料理方法〕
[1] 解凍一人份的冷凍高湯。
[2] 滾水煮麵、蔬菜、涮肉片。
[3] 煮熟擺盤後,淋上高湯就完成。
〔小隊長貼士〕
[1] 涮肉片的水不要跟湯一起,因為涮肉片會有雜質,會使湯變混濁唷!
[2] 一般店家為了肉質口感,會使用五花肉,而五花肉是高脂肉,改用瘦一點的部位更好唷!
? 最近有什麼很夯的食譜,希望小隊長挑戰給大家看的呢?
? 小夥伴有想吃的菜色嗎?留言告訴我,讓小隊長陪你吃吧!
.停止無意識的飲食行為.分辨吃下肚裡的食物.建立科學適當的飲食習慣.
【你的身體不是實驗室,讓EatPartner好夥伴陪你吃】