aka 餐盤裡的味噌富士山
本週小隊長再來與各位分享一道主食，
這是一道非常簡單的料理，
相當適合親子時光一起動手做的料理！
在日本很常會捏飯糰，
而飯糰也是容易攜帶與保存，
或是在家容易製作食用的一種料理。
這次的烤飯糰最佳理想的方式，
是要用備長炭與爐火烤製，
不過想當然這些東西一般家裡也不會有，
就連愛亂買的小隊長手邊也沒有，
因此小隊長就帶大家嘗試用小烤箱來挑戰吧！
〔料理方法〕
[1] 煮一鍋飯，將其捏成喜歡的飯糰形狀。
[2] 在表面塗上自調味噌醬。
[2] 〖味噌醬〗味噌、清酒、味醂、醬油
[3] 以用烤箱將飯糰烤至表面硬脆。
〔小隊長貼士〕
[1] 味噌醬可以自由發揮，不需塗太多。
[2] 如果覺得外表顏色不夠，可以用噴燈加工。
[3] 加入上上週的茶泡飯湯底，又更多一種變化。
📣 小夥伴們最喜歡哪個國家的菜色呢？
📣 小夥伴有想吃的菜色嗎？留言告訴我，讓小隊長陪你吃吧！
小隊長