💭 aka_皮蛋豆腐大崩壞之混蛋豆腐
小夥伴們皮蛋豆腐都怎麼吃呢？
應該都是直接挖著吃對吧！
前陣子跟很久不見的朋友出去吃飯，
朋友突然說“你介意豆腐怎麼吃嗎？”
小隊長說“應該都沒差吧！”
這時朋友突然拿起筷子像攪拌機攪拌，
攪拌完之後說“可以吃了！”
這時突然想起媽媽小時候曾經教過我，
把豆腐跟皮蛋直接抓碎做涼拌，
真不知道他們哪來的靈感做這道菜，
不過小隊長還是很喜歡這個吃法，
一直存在我的記憶中印象深刻。
〔料理方法〕
[1] 中華豆腐１盒＋皮蛋２顆
[2] 加入小隊長秘方調味料（可自行調整）
[3] 瘋狂攪拌冰箱冰涼就上桌
〔小隊長秘方〕
香菜、蔥花、蒜末、高湯、醬油、柴魚粉、味醂、糖
體重控制的小夥伴請自行斟酌調味料囉！
小隊長正在寫這篇文章時上網查了下，
想不到 2015 年真的有新聞在討論這件事，
「皮蛋豆腐能不能攪散」引發熱議！
不知道小夥伴們你們自己是怎麼想的呢？
小隊長對於美食總是抱持開放的心態啦！
當然總還是有些心裡面的檻跨不過去..
例如：蟑螂炒飯之類的..
不過攪散的皮蛋豆腐沒這麼可怕，
倒是推薦給大家有機會可以嘗試看看囉！
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小隊長