茶、咖啡、飲料、湯,補水真的只能喝水嗎?

  小夥伴有便秘的困擾嗎?或小夥伴是運動員呢?還是小夥伴工作環境需長期暴露在陽光底下呢?還是小夥伴被痛風、高血壓、糖尿病、腎結石困擾呢? 想知道自己喝的水到底是否足夠?參考文章:水要喝多少?我會不會水...

我的餐盤211好簡單!飲食控制不困難!

  普遍見大多數人的餐盤,皆隱藏著三高的危機,像是高鈉、高油、高糖,還有著低纖的隱憂,這都讓我們處在營養不均衡、慢性病的威脅中。臺灣的營養學家們統整了民眾的飲食與健康需求,制定了每日飲食指南。   為...

破除迷思!胰島素沒有不好 之 體重篇!

  Nina 營養師在諮詢時聽過好多案例,不少小夥伴們會覺得:「哇!胰島素好可怕呀!」說著胰島素會產生胰島素阻抗呀!說胰島素有促發炎的可能!胰島素是肥胖的元兇!種種許多不同對於胰島素不正確的指控,就讓...

果糖是好糖?水果的糖可以吃嗎?

  有一點年紀的小夥伴還記得嗎?有一句很著名的廣告詞「OO果糖是好糖」搭配鄧麗君《甜蜜蜜》的果糖廣告,你一定不陌生。這部主打懷舊起「兒時的好味道」,讓強盜回憶以前吃麵包配果糖的往事,感動到改邪歸正的劇...

低 GI 飲食真的比較不會胖?那可不一定!

  什麼?營養師你標題要確定耶!你前面的文章說,低GI飲食比較好、比較不容易胖,請好好解釋說明耶!   為何如此說呢?Nina營養師舉幾個民眾較常犯的幾個低GI飲食錯誤吃法讓大家了解一下,小心錯誤方式...

破除迷思!胰島素沒有不好!

  台灣有許多民眾,特別是非都市區域患者認為,施打胰島素會失明、洗腎,因此拒絕及時用藥,對胰島素多有疑慮,深信偏方,反而讓血糖更加難以控制,致使早期罹患心血管疾病、腎臟疾病等併發症;其實,大多數患者只...

想增加代謝?靠營養素穩定代謝循環吧!

  說到代謝,你腦袋中浮現出第一個與代謝有關的營養素是什麼呢?   或許大家會異口同聲地跟Nina營養師說「那當然是~多喝水呀!」。   這麼說也沒錯,「水分」確實是對於代謝的影響有著很大的關係。營養...

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