喝牛奶真的是造成痘痘的元兇嗎? 很多人攝取牛奶、乳清蛋白及膠原蛋白粉等,痘痘粉刺明顯增加,而在停止攝取後即能獲得改善。 不少文獻提到牛奶、乳製品會使痤瘡粉刺惡化,低脂、脫脂奶又比全脂奶情況...
茶、咖啡、飲料、湯,補水真的只能喝水嗎?
小夥伴有便秘的困擾嗎?或小夥伴是運動員呢?還是小夥伴工作環境需長期暴露在陽光底下呢?還是小夥伴被痛風、高血壓、糖尿病、腎結石困擾呢? 想知道自己喝的水到底是否足夠?參考文章:水要喝多少?我會不會水...
夏天好熱!尿道又發炎了怎麼辦?
劉小姐工作忙碌,經常一整天下來都忘了喝水,甚至也沒離開過位置,當然也沒上廁所,過了一陣子後,突然感覺頻尿、小便時疼痛難耐。 因她過去曾得過泌尿道感染,她心想老毛病又復發,拚命喝水、上廁所,還買...
我的餐盤211好簡單!飲食控制不困難!
普遍見大多數人的餐盤,皆隱藏著三高的危機,像是高鈉、高油、高糖,還有著低纖的隱憂,這都讓我們處在營養不均衡、慢性病的威脅中。臺灣的營養學家們統整了民眾的飲食與健康需求,制定了每日飲食指南。 為...
蒼藍鴿的高尿酸?營養師會這樣看!
小兒科醫師蒼藍鴿 aka 知名 YTR 油土伯,先前公開一份自己滿是紅字的健檢報告,其中引起Winnie注意的是尿酸檢查數值異常,蒼藍鴿也提及本身就是一個高尿酸體質的人。尿酸除了與吃進去的食物有關外,...
低 GI 飲食真的比較不會胖?那可不一定!
什麼?營養師你標題要確定耶!你前面的文章說,低GI飲食比較好、比較不容易胖,請好好解釋說明耶! 為何如此說呢?Nina營養師舉幾個民眾較常犯的幾個低GI飲食錯誤吃法讓大家了解一下,小心錯誤方式...
破除迷思!胰島素沒有不好!
台灣有許多民眾,特別是非都市區域患者認為,施打胰島素會失明、洗腎,因此拒絕及時用藥,對胰島素多有疑慮,深信偏方,反而讓血糖更加難以控制,致使早期罹患心血管疾病、腎臟疾病等併發症;其實,大多數患者只...
什麼?又有2A致癌物?丙烯醯胺是什麼?
世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)1994 年將丙烯醯胺列為 2A 級致癌物,代表此類物質於動物實驗中被證實具致癌性,但流行病學上尚未被證實對人體有致癌性,只能說它對人體「可能」有致癌風險。...
想增加代謝?靠營養素穩定代謝循環吧!
說到代謝,你腦袋中浮現出第一個與代謝有關的營養素是什麼呢? 或許大家會異口同聲地跟Nina營養師說「那當然是~多喝水呀!」。 這麼說也沒錯,「水分」確實是對於代謝的影響有著很大的關係。營養...
起床後先做這件事,提高代謝降體重?
您是否有聽過一日之計在於晨,早餐一定要來一杯蛋白質飲品,例如:豆漿、牛奶或奶昔,這樣吃比較不會胖,甚至可以提高新陳代謝率,係金ㄟ? 為什麼這麼說呢?這是因為人在睡眠時,新陳代謝率會降低,需要靠...