在上回的文章，我們提到尿酸絕大部分來源為身體老廢細胞代謝的產物普林，也介紹了什麼是高尿酸血症及痛風。 普林即是嘌呤 (purine)，是動植物細胞中構成DNA和RNA的基本原料之，代謝分解的中...
茶、咖啡、飲料、湯，補水真的只能喝水嗎？
小夥伴有便秘的困擾嗎？或小夥伴是運動員呢？還是小夥伴工作環境需長期暴露在陽光底下呢？還是小夥伴被痛風、高血壓、糖尿病、腎結石困擾呢？ 想知道自己喝的水到底是否足夠？參考文章：水要喝多少？我會不會水...
夏天好熱！尿道又發炎了怎麼辦？
劉小姐工作忙碌，經常一整天下來都忘了喝水，甚至也沒離開過位置，當然也沒上廁所，過了一陣子後，突然感覺頻尿、小便時疼痛難耐。 因她過去曾得過泌尿道感染，她心想老毛病又復發，拚命喝水、上廁所，還買...
蒼藍鴿的高尿酸？營養師會這樣看！
小兒科醫師蒼藍鴿 aka 知名 YTR 油土伯，先前公開一份自己滿是紅字的健檢報告，其中引起Winnie注意的是尿酸檢查數值異常，蒼藍鴿也提及本身就是一個高尿酸體質的人。尿酸除了與吃進去的食物有關外，...
破除迷思！胰島素沒有不好 之 體重篇！
Nina 營養師在諮詢時聽過好多案例，不少小夥伴們會覺得：「哇！胰島素好可怕呀！」說著胰島素會產生胰島素阻抗呀！說胰島素有促發炎的可能！胰島素是肥胖的元兇！種種許多不同對於胰島素不正確的指控，就讓...
水果好甜不能吃？打破你的減重迷思！
近幾年的減醣飲食對水果的指控不外乎是糖分太高、熱量太高，害怕會提升血糖的可能，造成肥胖。在臨床上，Nina營養師也遇過許多高三酸甘油脂的患者來門診求助，抽絲剝繭後發現有不少的比例是水果攝取過多而造...
果糖是好糖？水果的糖可以吃嗎？
有一點年紀的小夥伴還記得嗎？有一句很著名的廣告詞「ＯＯ果糖是好糖」搭配鄧麗君《甜蜜蜜》的果糖廣告，你一定不陌生。這部主打懷舊起「兒時的好味道」，讓強盜回憶以前吃麵包配果糖的往事，感動到改邪歸正的劇...
低 GI 飲食真的比較不會胖？那可不一定！
什麼？營養師你標題要確定耶！你前面的文章說，低GI飲食比較好、比較不容易胖，請好好解釋說明耶！ 為何如此說呢？Nina營養師舉幾個民眾較常犯的幾個低GI飲食錯誤吃法讓大家了解一下，小心錯誤方式...
破除迷思！胰島素沒有不好！
台灣有許多民眾，特別是非都市區域患者認為，施打胰島素會失明、洗腎，因此拒絕及時用藥，對胰島素多有疑慮，深信偏方，反而讓血糖更加難以控制，致使早期罹患心血管疾病、腎臟疾病等併發症；其實，大多數患者只...