工程師健檢標配,脂肪肝?

.停止無意識的飲食行為.分辨吃下肚裡的食物.建立科學適當的飲食習慣.
【你的身體不是實驗室,讓EatPartner好夥伴陪你吃】
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  又到了許多公司提供健檢的季節,你準備好面對去年度的成績單了嗎?下表為常見的健檢項目,其中又以紅字為普羅大眾最常出現的異常項目:

檢驗項目名稱參考值單位
Glu-AC飯前血糖70-100mg/dL
HbAlC糖化血色素4-6%
Glu-PC飯後血糖<140mg/dL
AST(GPT)天門冬胺酸轉胺酶 (肝功能指數)8~31U/L
ALT(GPT)丙胺酸轉胺酶 (肝功能指數)0~41U/L
TC總膽固醇<200mg/dL
LDL-C低密度脂蛋白 (壞膽固醇)<130mg/dL
HDL-C高密度脂蛋白 (好膽固醇)>40mg/dL
TG三酸甘油脂<150mg/dL
HsCRP高敏感度C-反應性蛋白<1mg/dL
α-fetoprotein(AFP)胎兒蛋白<20ng/mL
CEA癌胚抗原<5.0ng/mL
CA 125癌抗原125<35U/mL
CA 199癌抗原199<37U/mL
PSA攝護腺特異性抗原0~4.5U/mL

  以上紅字,大致是可以歸類為代謝異常疾病,與日常作息、生活飲食息息相關,如血糖部分是與飲食中醣類攝取過多;TC、TG、LDL與精製糖、高脂飲食有關;AST與ALT則與生活作息時間、飲酒有密切關聯。

  肝病榮獲為台灣的國病,許多肝苦人都有脂肪肝的問題,多數人被診斷脂肪肝都是意外的結果。大多數是在抽血發現血脂肪或者是肝功能異常,再進一步做腹部超音波的時候,才發現是脂肪肝。如果放著不去理,肝硬化的症狀持續惡化,便會出現黃疸症狀(皮膚以及眼睛變黃)、皮膚搔癢與身體水腫等常見症狀。且經治療預後,未來10餘年仍有較高風險發生脂肪栓塞、血糖問題和重症胰腺炎等,千萬不可小看脂肪肝阿。

  若您已經患有脂肪肝的問題,應該如何治療呢?實話說,目前並沒有藥物可以直接治療脂肪肝,但仍可以藉著生活型態的調整,來控制脂肪肝。

  1. 減重:目標是把BMI控制在18.5-25中間的範圍。
  2. 吃得健康:多吃蔬菜水果以及優質蛋白質,避免高油高鹽,或者精緻碳水化合物的攝取。對台灣人來說,戒除喝含糖飲料的習慣非常重要。
  3. 規律運動:至少每天都能運動三十分鐘,無論是走路、腳踏車、游泳…都好。
  4. 戒菸:抽煙會引起各種的發炎反應,不只對肝臟不好,對於心臟、肺臟以及血管都非常糟糕。
  5. 戒酒:雖然非酒精性的脂肪肝不是因為酒精引起的,但酒精對肝臟的傷害研究已經再清楚不過了

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Nina營養師

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