您是否為淺眠一族呢？當淺眠或壓力大不好睡，就容易出現暴食行為及降低代謝率，長期下來就會造成體重增加。Nina營養師建議平時可從減少攝取含有咖啡因的飲料、補充鈣鎂片和飲食中天然的GABA例如：蕎麥茶或糙米茶來幫助改善睡眠品質。鈣鎂片有碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣等來源，吸收率不同，吃進腸胃又有人體利用率的差異，這也是為什麼國民飲食指南還是建議國人每日要攝取1-2杯的牛奶哦。若喝牛奶不適的朋友，只好多從小魚乾、芥藍菜和少許芝麻醬補充，若補充足夠還是無法好眠，可能就要去找出是否有別的原因造成您失眠，比如性格是屬於憂國憂民類型啦，容易徹夜想東想西，腦袋停不下來者，若如此，則會建議您白天或睡前多一些時間來運動，一方面可消耗您的體力，另一方面運動時會促使人體的大腦分泌血清素，進而減少憂鬱。 也可食用富含色胺酸的飲食，因為血清素是由必需胺基酸色胺酸合成而來的：
- 香蕉: 除了含有色胺酸，還具有合成血清素時必要的維他命B6。
- 大豆製品:富含優良的植物性蛋白質，與動物性蛋白質相較，其色胺酸更容易被人體吸收利用
- 乳製品:起司、牛奶、優酪乳等乳製品都富有幫助血清素製造的色胺酸。
- 雞蛋:其色胺酸含量約豆腐的2倍，並含有大量維他命B6。
- 堅果、芝麻: 在飯上灑點芝麻，色胺酸的攝取量就立刻增加。另外，像是核桃、腰果、向日葵花種子等堅果類，不只可當作零嘴，適量添加在沙拉或飲食中，美味之餘也可一併兼顧健康呢！
- 如果沒有把握每天都能把這些營養吃足，但是又需要一些改善的話，可以嘗試針對上述營養進行額外的補充唷！
Nina營養師
．停止無意識的飲食行為．分辨吃下肚裡的食物．建立科學適當的飲食習慣．
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