🏞️ aka_網紅黑木太太日本祖傳食譜 那天小隊長在看 YouTube 的影片,播放到黑木太太的這支影片: https://youtu.be/jzb_ESH1sHM?si=4ggwOVhMOZ2eFV...
【小隊長上菜】北海道美瑛餐桌
???? aka_美瑛產自大地的恩惠 小隊長一直相當佩服日本人自己備餐,雖然小隊長也很愛料理的過程,但是自己準備餐除了收拾廚房的時間,別忘了還有食材的準備時間,不常開伙的話食材太多也不好收,所以有時候...
【小隊長上菜】酥嫩烤雞翅
💭 aka_低成本麥當勞酥嫩雞翅 貪吃小隊長跟許多小夥伴一樣,過年吃享受太多美食了,過年後也想要控制一下失控的體重,然而突然消失多美食的圍繞,總在某些時候特別嘴饞怎麼辦? 這時小隊長就想到了一招!雖然...
【小隊長上菜】蕃茄溫拌義大利麵
💭 aka_可以少洗好多碗好開心 橄欖油、蕃茄、香草、起司、鹽,超級簡單在家裡廚房就能蹦出新滋味!最開心的就是這道料理碗盤超好整理的! 夏日的義大利是蕃茄的盛產季,幸運的在台灣到秋季都還有蕃茄產期,台...
Review|黃金比例蒸蛋
〔料理方法〕[1] 雞蛋打入碗裡打散 [2] 加入調味與高湯攪勻 [3] 過篩後文火蒸約 15 分鐘上桌。滾調酒精的清酒、醬油、味醂、鹽、糖、水、昆布、柴魚、茶葉,比例雞蛋:液體=1:2~3
【小隊長上菜】薑絲燒肉
💭 aka_自創台日風格壽喜燒肉 沒錯!雖然這個標題下得有點奇怪,但是希望大家不要太在意,因為小隊長這道自創的小小家常料理,就是這麼簡單的把這些概念組合在一起的一道料理! 雖然小隊長也認為這道簡單的日...
【小夥伴上菜】微波爐炸茶葉蛋
💭 aka_這是什麼黑科技也給我來一台 前些日子限時動態裡出現了一則貼文,是畢業小夥伴的料理傑作! 小隊長看到了之後發現,哇!這真的是值得來跟大家聊聊!畢竟我想很多人遠離廚房久了,外送超商都很方便的情...
【小隊長上菜】香烤虱目魚肚
💭 aka_簡單不乾柴的魚肚料理法 不知道會在家煮飯的小夥伴喜歡在家煎魚嗎?煎魚的技巧當然莫過於擦乾魚身跟火候,用足夠的油溫與油量魚才煎的漂亮! 但是把魚煎的漂亮好吃還算挺容易,真正讓人覺得費力的可是...
【小隊長上菜】巫婆湯
💭 aka_不用廚藝均衡營養又美味 叮咚!請問小隊長推薦巫婆湯嗎?這是一個在網路上流傳許久的料理,小隊長曾經收到好多小夥伴們詢問,這次就用小隊長流的風格來做吧! 巫婆湯顧名思義就像巫婆煮的湯,我想通常...