💭 aka_臉紅相遇的絕配組合 義大利有句俗諺：一盤好吃的沙拉需要由四個人來成就，智者放鹽、土豪添油、小氣鬼加醋，最後讓瘋子來攪拌。 橄欖油是地中海飲食中的精髓，若不懂油則也很難懂得吃，可見橄欖油在地...

💭 aka_義大利人的經典美味 在義大利的鄉村，會看見義大利人的屋簷下掛著蕃茄，蕃茄在陽光與微風的輕撫下，大自然的能量濃縮蕃茄的美味，這是義大利人的日常。 蕃茄是義大利人飲食中，極為重要甚至不可或缺的...

💭 aka_這粉又滑又有嚼勁湯還特別鮮 “這粉又滑又有嚼勁，湯還特別鮮！”這句小廢片的台詞是否洗腦著你呢？ 近年來中國抖音業配大流行，這些抖音影片也循著網路滲進了社群，就單看這個螺獅粉的廣告，不同的情...

💭 aka_酸甜滋味好開胃 每到了秋冬就又進入了小蕃茄的產季，香甜飽滿的小蕃茄是許多人的喜愛，多汁的果實光想就讓人口水直流，不知道小夥伴們是不是也喜歡呢？ 關於小蕃茄你們會想到什麼料理呢？小蕃茄對小隊...

💭 aka_潘妮朵妮聖誕節麵包 Panettone，來自義大利的傳統麵包，也是義大利人最代表性的聖誕節麵包。 許多歐美國家都有代表自己國家的聖誕節麵包，像是西班牙的國王麵包、葡萄牙的國王派，又可能像是...

💭 aka_幾歲就可以吃幾顆 還記得小時候冬至吃湯圓的時候，媽媽都會說：吃一顆湯圓就長一歲囉！或是當你想多吃幾顆湯圓的時候，媽媽可能說：你明年才能再多吃一顆啦！ 因為煮湯圓非常的簡單，方法也很多，所以...

💭 aka_整碗都是精華 傳統的雞精，從養雞、選雞到滴雞精，每一道把關的程序都是關鍵，都是長輩的心意。 而如今多虧了大型自動化機具，店家把關了優質的雞＆衛生安全，大量生產品質優良又方便的雞精，讓我們在...

💭 aka_蛋黃不能吃全熟 你的蛋黃是全熟派還是半熟派？ 是的沒錯，小夥伴們身邊應該有些朋友，對於他們的蛋黃有著絕對的堅持呢？ 最常見的情況之一就是★★〔鍋燒意麵〕★★ 當老闆的鍋燒意麵端上桌，這個朋...