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Review|什麼?瘋狂運動可能不會瘦?

許多人想要控制體重,第一個想到的就是去運動,當然這個觀念是正確沒錯的,依據質量守恆原理,只要消耗熱量>攝取熱量,體重自然就會下降,只不過還是會有個須維繫人體生命的基礎值在。運動消耗熱量是怎麼回事呢?就讓我們看看運動的時候,身體的細胞工廠,總共做了哪些事呢?下圖是當一個人在持續運動 20 分鐘之後,原本身體主要能量來源是以碳水化合物為主,逐漸轉換成以脂肪為主要能量的供應來源,但須持續運動 40 分鐘才具有顯著差異,因此這是為什麼建議運動至少須達 30 分鐘以上的原因。

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