Review|豆腐陷阱!豆腐豆唬傻傻分不清楚?

台灣飲食指南中富含蛋白質的「豆魚蛋肉類」,以「豆」為首!建議優先選擇豆類,因為豆類:如黃豆及黃豆製品: 豆腐、豆漿、豆干、毛豆、黑豆富含植物性蛋白質,無膽固醇,少飽和脂肪,對預防心血管等疾病皆有幫助。...

【小隊長上菜】手抓皮蛋豆腐

💭 aka_皮蛋豆腐大崩壞之混蛋豆腐 小夥伴們皮蛋豆腐都怎麼吃呢?應該都是直接挖著吃對吧! 前陣子跟很久不見的朋友出去吃飯,朋友突然說“你介意豆腐怎麼吃嗎?”小隊長說“應該都沒差吧!”這時朋友突然拿起...

以為你在吃豆腐嗎?別傻了!其實你是在吃油脂 – 破除豆腐迷思

  台灣飲食指南中富含蛋白質的「豆魚蛋肉類」,以「豆」為首!建議優先選擇豆類,因為豆類:如黃豆及黃豆製品: 豆腐、豆漿、豆干、毛豆、黑豆富含植物性蛋白質,無膽固醇,少飽和脂肪,對預防心血管等疾病皆有幫...

【小隊長上菜】蔥燒豆腐

a.k.a 天兵的半素燒肉(?) 是的,小隊長也有很天兵的時候唷!在介紹豆腐這優質的植物蛋白質的同時,也偷偷告訴大家一個有趣的小故事吧!之前有一次,小隊長去參加團體的活動,大家一起在煮飯,小隊長也負責...

研究顯示:腎結石不用「限鈣&限草酸」嗎?原因竟然是..

小隊長:曾經有個都市傳說,紀錄說「哇!豆腐跟菠菜不能一起煮拉!吃了會結石、會致癌、會死掉!」你有聽過這樣子的傳說嗎?有人告訴過你們其實這是一篇「假消息」嗎?還是你也跟風的轉貼出去了呢?網路科技日新月異...

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