💭 aka_什麼日式都給我來一點的醬汁 小夥伴們是不是很好奇呀？終於到了我們介紹日式醬汁的時刻了吧！ 前面好多集小隊長上菜，都時不時會提到關於日式萬用醬汁，不管是柴魚菠菜、烏龍麵、甚至壽喜燒，絕對少不...

💭 aka_阿嬤珍藏ㄟ菜脯很珍貴 菜波能，一道流傳好久好久的料理！鹹鹹香香的菜脯、脆脆的口感，軟軟嫩嫩焦焦香香的煎蛋，在嘴裡演奏出精彩交響樂。 小夥伴們也喜歡吃菜脯嗎？菜脯蛋、辣椒菜脯、炒菜脯、菜脯雞...

💭 aka_偽裝創新炸豆皮 小夥伴們在選擇健康的食物時，或許還是會懷念一些邪惡的美食吧！ 別懷疑，小隊長也是！鹹酥雞店的炸雞皮、豆皮，滷味店的炸豆包、滷大腸，麻辣鍋的油條、貢丸、炸豆包！ 咦！怎麼到哪...

💭 aka_小隊長絕對沒有在偷懶 小夥伴們會不會很好奇呀？奇怪去吃日式料理店的生高麗菜絲，甚至是直接吃的高麗菜，口感怎麼都這麼的爽脆呢？是不是好像跟我家高麗菜不一樣？ ㄟ！等等，先不要左轉啊！小隊長做...

小隊長真的很愛用蛤仔做菜，原因有幾個：1. 蛤仔吃好多才算一份！2. 蛤仔是低脂水產類！3. 蛤仔入菜味好鮮！4. 蛤仔我也很愛吃！5. 蛤仔料理很簡單！這樣子的條件有沒有相當的吸引人呢？蛤蠣料理簡單...

💭 aka_不愛喝水的好夥伴 不愛喝水的小夥伴舉手舉手！有沒有些人總想說，喝水好無聊呢？大家有沒有什麼秘方可以分享呀？ 小隊長的喝水秘方：氣泡水！在此跟大家分享啦！ 氣泡水機有很多種，大家自己挑就可以...

💭 aka_日本拉麵不能沒有的那顆蛋 太好了！日本開放了！台灣出國回來也逐漸開放了！小夥伴們準備好要去回味日本了嗎？ 上次我們有介紹過完美煮蛋熟度，大家還記得嗎？這裡！https://eatpartn...

💭 aka_嘗試復刻日料店失敗作品 小隊長先前去一家日式燒肉店的時候，店家提供的單點湯品有一道蛋花湯，那個蛋花湯表現真的相當優秀！ 這時小隊長就相當的好奇，這個軟嫩滑順的蛋花湯到底怎麼做的呢？ 在對店...