「今天同事生日，中午跟同事吃了一頓大餐，為了減輕罪惡感，下班去河濱公園散散步，走個20分鐘好了，嗯！這樣一定就把我中午多吃的消耗掉了！」當你正打著如意算盤時，但你知道到底運動多久才會開始燃燒脂肪嗎...
溜溜球效應？肚子不餓不代表身體不餓！
各類流行飲食法，阿金飲食、生酮飲食、低GI飲食法、間歇性斷食法、節食法，大家拚了老命想瘦，你/妳又嘗試過幾種呢？是不是經常失敗，總是不斷找新的方法嘗試呢？可能此時的你/妳已經進入了溜溜球效應，指示...
萬惡的味精MSG真的不能吃？流言追追追！
初次聽說「中國餐館症候群」的人相信都會一頭問號，因為我們吃了這麼多年的中國菜從來沒聽說過這個東西。其實這是一些外國人吃完中餐後，因為外國人飲食沒有加味精的習慣，部分外國人對味精過敏，自身產生不良反...
體重控制不能喝湯？原來真相是…
2月過年時節，家人圍爐團圓，免不了來一碗熱呼呼的湯品暖身，分門別類的火鍋各式湯底，如麻辣鍋、番茄鍋、石頭鍋、白菜、酸菜、鮮奶、酸辣、咖哩、椰香…等等。 但湯品融合了食材油脂的精華，同時含鈉量高...
你照胃腸鏡了嗎？
相信有很多人都有固定照胃腸鏡的習慣，但相反的另外一群人是從來不會去注意，其實您可以從風險的角度來評估您是否有需要做胃腸鏡的檢查。 照胃腸鏡的目的是為了什麼？ 大腸癌患者年齡逐漸下降，大腸瘜肉也...
矛盾大對決：優質蛋白質vs低品質蛋白質
健身養肌需要攝取高蛋白，說到蛋白質，最直覺的反應大多為乳清蛋白飲、大魚大肉了。但是，你吃對蛋白質了嗎？ 蛋白質的食物來源有很多，簡單區分成以下5大類： 肉／魚類：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、內臟...
