認識什麼是吞嚥障礙？症狀與風險？這次連假有注意到家人有相似的狀態嗎？ 因機能上、構造上或心理上的原因造成進食時不易咀嚼、不易嚥下或是容易嗆咳，都可能使吃東西變成一件非常痛苦的事情，讓一句簡單的「呷...
胰島素抗性是什麼？我有胰島素阻抗嗎？
最近很多診所都在推行討論胰島素阻抗，聽著自己都害怕自己是不是也有胰島素抗性了，哈！（疑神疑鬼的） 胰島素抗性是什麼？為什麼會有這個問題呢？ 當我們吃進的食物經消化分解以後，葡萄糖需要藉由胰...
魚油的真相，別被廠商話術了！
您知道魚油是從哪裡來的嗎？保健食品中的魚油是自富含脂肪的魚類體內取出具有功能性的油脂，與我們吃魚肉時所吃到的魚油，是不一樣的，這是因為魚類跟所有動物一樣體內含有油脂，如多種不同的飽和脂肪酸、單元不...
便祕怎麼辦？馬桶都要刷、都要用水沖了，你說呢？
常常聽到有上健身房的女性朋友們聊天，提到最近非常懊惱的事情竟是「便祕」，嚴重程度比懷孕期還誇張，且任何方式都試過。Nina營養師提醒各位想減重的朋友們，務必每日水分一定要攝取充足，記得隨時補水、喝...
胰島細胞衰亡？胰臟友善飲食大解密！
歷史上曾經有個小島，長年來士兵在島上戰鬥著，有時敵軍過於強盛時，仍然會有隊友為此犧牲… 小美：阿明，我絕對不會放棄你的… 阿明：小美，你一直都比我更懂… 小美：阿明～～ 阿明：小美～～千萬要好好照顧自...
研究顯示：腎結石不用「限鈣＆限草酸」嗎？原因竟然是..
小隊長：曾經有個都市傳說，紀錄說「哇！豆腐跟菠菜不能一起煮拉！吃了會結石、會致癌、會死掉！」你有聽過這樣子的傳說嗎？有人告訴過你們其實這是一篇「假消息」嗎？還是你也跟風的轉貼出去了呢？網路科技日新月異...
大暑將至三伏天，飲料應該怎麼喝？｜日頭赤炎炎，隨人喝珍奶！
俗諺說「小暑大暑，有米也懶煮。」 大暑將至，乃三伏中之中伏，過夏至歷經小暑後，自第四個庚日起為中伏氣候極為酷熱，三伏天易中暑、疲倦無力、頭痛頭暈，需消暑補氣、清熱解毒.. 雍中醫師教你，以麥噹噹［...