最近 10 月秋季,身邊周圍好多人都奔去日本玩了,搞的 Nina 是不是也要手刀下定機票飛一波了呢?來來來~就讓我們來針對各家航空公司的服務與價格好好評比一下…(喂~來亂的嗎!) 讓我們切入正...
水果好甜不能吃?打破你的減重迷思!
近幾年的減醣飲食對水果的指控不外乎是糖分太高、熱量太高,害怕會提升血糖的可能,造成肥胖。在臨床上,Nina營養師也遇過許多高三酸甘油脂的患者來門診求助,抽絲剝繭後發現有不少的比例是水果攝取過多而造...
破除迷思!胰島素沒有不好!
台灣有許多民眾,特別是非都市區域患者認為,施打胰島素會失明、洗腎,因此拒絕及時用藥,對胰島素多有疑慮,深信偏方,反而讓血糖更加難以控制,致使早期罹患心血管疾病、腎臟疾病等併發症;其實,大多數患者只...
胰島素抗性是什麼?我有胰島素阻抗嗎?
最近很多診所都在推行討論胰島素阻抗,聽著自己都害怕自己是不是也有胰島素抗性了,哈!(疑神疑鬼的) 胰島素抗性是什麼?為什麼會有這個問題呢? 當我們吃進的食物經消化分解以後,葡萄糖需要藉由胰...
糖尿病不可怕,可怕的是併發症!
糖尿病若控制的好,是可以和病人和平共處的慢性病。令人擔憂的是,糖尿病控制的好壞對併發症的發展有直接影響,併發症又常常是決定糖尿病治癒的關鍵因素。但是,你知道併發症除了慢性的(例如:腎臟病)之外,還...
當血糖來敲門,糖化血色素說出飲食違規的秘密
上週是Halloween,萬聖節!大家有沒有裝扮成可愛的調皮鬼,上街討糖吃呢?是的,甜甜的含糖精緻甜食大家最喜歡了!因為甜味是人類天生最喜愛的味蕾,加上了精製過程中的梅納反應,更多添了幾分誘人的風...
人體血糖維持恆定的方法
大部分的小夥伴們應該都知道,為什麼我們一直強調血糖,因為血糖值的變化,對於我們的身體實在是太重要了,然而如何維持血糖的穩定則成了關鍵問題。血糖的影響大則疾病、小則體態,它看不見,但它確實存在,有點無聊...
胰島細胞衰亡?胰臟友善飲食大解密!
歷史上曾經有個小島,長年來士兵在島上戰鬥著,有時敵軍過於強盛時,仍然會有隊友為此犧牲… 小美:阿明,我絕對不會放棄你的… 阿明:小美,你一直都比我更懂… 小美:阿明~~ 阿明:小美~~千萬要好好照顧自...