「油脂」是肥胖的元凶,很多減肥的人都不敢碰油,很直覺地將脂肪與油脂聯想在一塊,因此改吃水煮餐,但是改吃「水煮餐」就比較健康嗎?專家指出,其實「無油」是減肥的大地雷,長時間吃水煮餐不一定比較健康,可...
別再騙自己了!代謝率 60歲前沒有變慢!
Nina 常聽到周圍約莫 30~40 歲的朋友跟我哭訴說,現在年紀大,代謝率下降,突然跟吹氣球一樣,身材瞬間走樣,但在去年 2021 年發表了一篇嚴謹的科學研究,則打臉了這項說法。 根據研究顯...
壓力山大瘦不了?身體的代謝壓力與激素!
有沒有發現壓力大、忙碌,瘦不下來?除了壓力大的時候可能會亂吃,另外還有一個重要的原因是壓力賀爾蒙減緩了代謝,到底身體發生了什麼事? 長期高壓就像吃類固醇,會影響自律神經系統,使交感神經興奮,影...
瘦身不瘦奶的秘密?拜託告訴我!
有許多小夥伴看了網路的文章、減肥的產品,都標榜瘦身不瘦奶,於是都紛紛來問 Nina 這是真的嗎?這個主題應該是大部分女孩都最在意的問題吧? 有一部分的人,在減重過程中不幸瘦到胸部,也因此不願意...
體重管理密技公開:熱量赤字!不是秘密的秘技!
大家知道體重控制有什麼秘訣嗎?是生酮嗎?低碳?細嚼慢嚥?睡前三小時不進食?每餐不過量(8分飽)?不吃零食宵夜甜點…。 其實回歸一個重要的點就是要讓身體運用能量,所以說明熱量赤字, 熱量赤字是指...
減肥零食可以吃嗎?真相竟然是…
營養知識大爆炸,資訊越來越流通,大家對於飲食觀念與體態越來越重視,為此也有越來越多新穎商品被開發。 在這些新知識底下所產出的商品,當然不乏為了減重設計的零食,舉例~減糖的起司蛋糕、或是改用糖醇...
沒事多喝水,想要漂亮靠補水!原來喝水這麼重要!
炎炎夏日,就是要隨時補充水分,水對人體是不可或缺的物質,當你只要缺水48小時,極有可能造成死亡。此時遠方就會有微弱的聲音傳來說,營養師~我現在在減肥,可是我連喝水、呼吸都會胖耶?!其實阿,若不喝水...
初步認識糖尿病分類&發病原因是什麼?
你知道糖尿病不是只有一種類型嗎? 其實簡單分成4種,報你知~ 第一型糖尿病/胰島素依賴型 指胰島素分泌減少或不足的狀態,常發生在10~20歲的兒童及青少年,又稱為早發性糖尿病。通常在出現如感冒般的症...
小心鈉!吃太鹹、鈉過量,造成水腫又體重遲滯!
小隊長昨天去跟同學聚會吃飯,大家一起要自拍的時候,“十隻八九” 都在往後躲,幾乎每個人都在找角度,真的就是拿~~麼的誇張! 「哎呀!我今天好水腫唷!」:你有多常在拍照的時候聽到這句話呢?「哎唷!我是水...









