💭 aka_簡單不乾柴的魚肚料理法 不知道會在家煮飯的小夥伴喜歡在家煎魚嗎？煎魚的技巧當然莫過於擦乾魚身跟火候，用足夠的油溫與油量魚才煎的漂亮！ 但是把魚煎的漂亮好吃還算挺容易，真正讓人覺得費力的可是...

💭 aka_日本黑科技煮飯 小隊長前些日子手滑，腦波弱買了無印良品的土鍋，因為小隊長聽說日本人傳統，都用這個煮飯米飯特別好吃！ 雖然我相信這個是場誤會，就像臺南人早餐都吃牛肉湯，或是彰化人早餐要吃控肉...

💭 aka_清爽不失濃郁的美味 小夥伴過年餐桌上有想好要煮什麼了嗎？還是大家都不想煮，叫外賣、吃餐廳呢？ 小隊長之前在中餐廳有喝到一鍋湯，真心覺得還蠻喜歡的一鍋煲湯，都會想著非常好奇這鍋湯怎麼煮的呢？...

💭 aka_阿嬤珍藏ㄟ菜脯很珍貴 菜波能，一道流傳好久好久的料理！鹹鹹香香的菜脯、脆脆的口感，軟軟嫩嫩焦焦香香的煎蛋，在嘴裡演奏出精彩交響樂。 小夥伴們也喜歡吃菜脯嗎？菜脯蛋、辣椒菜脯、炒菜脯、菜脯雞...

💭 aka_偽裝創新炸豆皮 小夥伴們在選擇健康的食物時，或許還是會懷念一些邪惡的美食吧！ 別懷疑，小隊長也是！鹹酥雞店的炸雞皮、豆皮，滷味店的炸豆包、滷大腸，麻辣鍋的油條、貢丸、炸豆包！ 咦！怎麼到哪...

💭 aka_小隊長絕對沒有在偷懶 小夥伴們會不會很好奇呀？奇怪去吃日式料理店的生高麗菜絲，甚至是直接吃的高麗菜，口感怎麼都這麼的爽脆呢？是不是好像跟我家高麗菜不一樣？ ㄟ！等等，先不要左轉啊！小隊長做...

小隊長真的很愛用蛤仔做菜，原因有幾個：1. 蛤仔吃好多才算一份！2. 蛤仔是低脂水產類！3. 蛤仔入菜味好鮮！4. 蛤仔我也很愛吃！5. 蛤仔料理很簡單！這樣子的條件有沒有相當的吸引人呢？蛤蠣料理簡單...

💭 aka_日本拉麵不能沒有的那顆蛋 太好了！日本開放了！台灣出國回來也逐漸開放了！小夥伴們準備好要去回味日本了嗎？ 上次我們有介紹過完美煮蛋熟度，大家還記得嗎？這裡！https://eatpartn...