炎炎夏日,就是要隨時補充水分,水對人體是不可或缺的物質,當你只要缺水48小時,極有可能造成死亡。此時遠方就會有微弱的聲音傳來說,營養師~我現在在減肥,可是我連喝水、呼吸都會胖耶?!其實阿,若不喝水...
美魔女保養妙方-吃對食物,讓你鎖住青春、凍齡保年輕
「哪泥!看不出來您已經是3個孩子的媽了!說妳是大學生我還相信呢!」、「矮額~這個人白髮蒼蒼,一定60好幾了」、「白拋拋、幼咪咪的美魔女來了!聽說她已經60歲了,是真的假的啦?」 女生年過30,...
必看!10種食物陷阱,讓你更快登上醫院名人堂!
吃過鹹愛吃精緻澱粉必定要沾醬愛喝酒少吃蔬菜水果常吃油炸食品攝取過多反式脂肪食物中蛋白質主要來自紅肉含鈣食物攝取過少飲食中油脂攝取過多 每一項皆為一分,總分若達8分以上,那您距離前往醫院就診的日子就不遠...
斷糖、間歇性斷食、生酮,特殊飲食好神奇?減肥、抗老操作前請先看篇專欄!
繼上月我們介紹過了「醣」對身體運轉的重要,那麼各位對於近年來盛行的幾種飲食法,如生酮飲食、間歇性斷食有什麼看法及了解呢? 生酮飲食 其實生酮飲食起先被應用在癲癇的治療上,醫生發現移除飲食中的碳水...
代糖不能吃?選蜂蜜卡好?凡是不過量,聰明選代糖!
代糖是甜味劑的一種,甜味劑可分成兩大類,分別是天然的(如:甘草、甜菊糖、赤藻糖醇、羅漢果糖)和人工的(如:阿斯巴甜、糖精、蔗糖素)。依據目前的研究結果來說,代糖並不會致癌,對於愛吃甜又怕胖或是糖尿...
清明時節雨紛紛,春捲要包花生粉!清明節氣食補,輕鬆吃春捲沒負擔!
大家知道清明節為什麼要吃春捲嗎?今天飲食好夥伴就來告訴大家清明節吃春捲的由來喔! 據史料記載吃春捲的習俗與典故是源自春秋時晉國一位官員推崇在清明節的前兩天嚴禁菸火,因此只能吃冷粥或乾餅,即所謂...
少年仔,青菜多呷點啦!藥補不如食補,彩虹蔬果身心靈。
青菜對健康的好處,相信大家都不陌生,其富含豐富纖維,可幫助排便,預防便祕,還含有多種礦物質及維生素,助於腸道健康。您知道不是只有葉菜類的才叫做青菜嗎?青菜的種類除了葉菜類之外,還有像是根菜類、莖菜...
胃食道逆流,咖啡、甜食、麻辣、菸酒,誰是真兇?年關將至團圓好圍爐,緩解火燒心這樣做!
即將過年了,大家是否已經在替過年做準備,預備好到時候要做什麼拿手好菜,以及要吃什麼好料了呢? 其實Nina營養師已經期待、興奮到不行啦~ 不過,小心點兒~吃大餐容易造成胃食道逆流、心灼熱,嚴重的話...
以為你在吃豆腐嗎?別傻了!其實你是在吃油脂 – 破除豆腐迷思
台灣飲食指南中富含蛋白質的「豆魚蛋肉類」,以「豆」為首!建議優先選擇豆類,因為豆類:如黃豆及黃豆製品: 豆腐、豆漿、豆干、毛豆、黑豆富含植物性蛋白質,無膽固醇,少飽和脂肪,對預防心血管等疾病皆有幫...
風起雲湧:中秋烤肉之路!|月餅烤肉團圓大餐健康吃
小隊長:「Nina~中秋節到了,我寄一箱柚子家還有月餅給你吧!」 Nina:「哇!小隊長你也太貼心了!好期待你的禮物呀!」 小隊長:「對呀!跟你說我這家月餅超好吃,我已經吃兩盒了!」 Nina:「欸~...









