這年頭大家皆因忙於工作，沒有空自己下廚料裡，以外食居多，既方便又快速，但現在隨著健康意識抬頭，「怎麼吃對身

　　臨床研究報告指出，太晚吃飯，會增加飢餓感，減少能量消耗，並改變超重和肥胖者的代謝路徑。 　　研究方法採用隨機交叉試驗，控制個案的營養攝取、身體活動與睡眠，結果發現較晚進食會增加白天時的飢餓感，改變...

　　中國料理分類有許多種，其中非常具代表性的五大菜系：北京菜系、湖南菜系、四川菜系、江浙菜系、廣東菜系！大家或許對分類不是非常理解，但在台灣的大家對菜色一定都很熟悉！ 　　台灣常見的年節大菜像是佛跳牆...

　　根據國民健康署資料 109 年所示，大腸癌發生人數已連續 15 年位居第 1 位，大腸癌新診斷個案有 1 萬 6829 人，等同於每 31 分 14 秒就有一人被診斷為大腸癌，發生年齡中位數為 6...

　　「油脂」是肥胖的元凶，很多減肥的人都不敢碰油，很直覺地將脂肪與油脂聯想在一塊，因此改吃水煮餐，但是改吃「水煮餐」就比較健康嗎？專家指出，其實「無油」是減肥的大地雷，長時間吃水煮餐不一定比較健康，可...

市面上看得到的奶有很多，鮮奶、保久乳、咖啡專用奶、乳飲品、強化奶....等等，你知道有時候你拿的不是鮮奶嗎？ 　　乳製品大致上可從食物學來定義鮮奶、奶粉、保久乳、調味乳及其他乳製品等等。 鮮奶：100...

　　最近很多診所都在推行討論胰島素阻抗，聽著自己都害怕自己是不是也有胰島素抗性了，哈！（疑神疑鬼的） 　　胰島素抗性是什麼？為什麼會有這個問題呢？ 　　當我們吃進的食物經消化分解以後，葡萄糖需要藉由胰...

　　不論到哪皆聽營養師說，運動對健康以及瘦身、身材維持都很有幫助，為什麼我動了總是都沒有效果呢？ 　　運動有很多種類，有很多人會去健身房、操場散步/慢跑、或選擇在家跟著影片做運動，運動強度真的夠嗎？ ...