Nina 常聽到周圍約莫 30~40 歲的朋友跟我哭訴說，現在年紀大，代謝率下降，突然跟吹氣球一樣，身材瞬間走樣，但在去年 2021 年發表了一篇嚴謹的科學研究，則打臉了這項說法。 　　根據研究顯...

　　還記得Nina營養師在營養門診時常聽到走進來的個案帶著滿頭的問號，一臉委屈的對我說：『我明明就都吃很少，為什麼還是瘦不下來…我連喝水都會胖…嗚嗚嗚』。這句話是否心有戚戚焉呢？您，也是如此嗎？ 　　...

究竟什麼是便便? 　　主要是由腸道產生和釋放的未消化的食物、蛋白質、細菌、鹽和其他物質。盡管每個人的便便大小、形狀和氣味都是獨一無二的，但仍有一些跡象會顯明便便健康或不健康的。 健康的便便是怎麼樣的？...

多吃蔬菜水果很重要，好處多多，有哪些好處呢？ 　　研究發現，蔬果若攝取不足，是產生慢性疾病的重要因素，甚至與多種癌症成因有直接的相關性，吃足夠量的蔬果有助於預防癌症、心血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病的發...

　　網路瘋傳推廣要吃原型食物，原型食物好處多！ 　　『看得出它原來是長什麼樣子的食物』不需要特別標示成份內容，即可知道它的來源，例如：茶葉蛋、雞胸肉、堅果、燕麥片、水…等，即為原型食物。 　　那加工食...

　　小夥伴們常常聽過長輩說，奶油、起司、奶製品、牛奶不健康不能吃？這樣的說法到底是子虛烏有，還是真有其事呢？ 　　現代人喜歡吃起司、奶酪等眾多乳製品，牛奶在大眾眼裡也是補充鈣質的最佳選擇，然而根據美國...

　　小夥伴應該有聽過各種內容農場、長輩轉發的文章，告訴大家個一天三餐是不對的，人應該一天一餐、一天兩餐、想要瘦就要少量多餐？減肥是否一定在7點以後不能吃東西才能瘦？很晚起床還要不要吃早餐...等之類的...