中風好可怕,我不要得心血管疾病!!想必大家多少有聽過隔壁老王,突然間來個中風就臥床不起,失去行動能力了,所以我們應該要好好保護我們的心血管,首先,必須先搞清楚血脂、脂蛋白分別是什麼東東~Nina營...
紅景天-是新一代健身營養聖品?
最近如果有在健身的人或許有聽過紅景天這一保健食品,他來自哪裡呢? 紅景天它原產於高緯度的寒帶地區,其含有多種氨基酸、礦物質、維生素及紅景天元酷醇、天苷、香豆素、鞣質、黃酮類、多酚類等獨特化合物,有...
〔Nina的育兒筆記〕親餵母乳媽咪怎麼吃對自身&寶寶才有足夠的營養呢?
營養師會建議媽咪在哺餵母乳期間首重均衡飲食,使用『我的餐盤』的概念,以蔬菜水果佔滿每餐飲食的一半以上,剩下來的1/4則以蛋白質肉類為主,另外1/4搭配多種雜糧穀類、富含纖維的澱粉,讓每種食物種類都...
胃食道逆流,咖啡、甜食、麻辣、菸酒,誰是真兇?年關將至團圓好圍爐,緩解火燒心這樣做!
即將過年了,大家是否已經在替過年做準備,預備好到時候要做什麼拿手好菜,以及要吃什麼好料了呢? 其實Nina營養師已經期待、興奮到不行啦~ 不過,小心點兒~吃大餐容易造成胃食道逆流、心灼熱,嚴重的話...
女孩常見的婦科問題:多囊性卵巢症候群PCOS篇
現代女性,飲食精緻運動量少,導致血糖不穩,在還沒到達糖尿病的階段,就直接變成多囊性卵巢症候群。據統計,現在有5-10%的女性有多囊性卵巢症候群,相當普遍,其實Nina也有營養師的朋友患有PCOS呢…。...
以為你在吃豆腐嗎?別傻了!其實你是在吃油脂 – 破除豆腐迷思
台灣飲食指南中富含蛋白質的「豆魚蛋肉類」,以「豆」為首!建議優先選擇豆類,因為豆類:如黃豆及黃豆製品: 豆腐、豆漿、豆干、毛豆、黑豆富含植物性蛋白質,無膽固醇,少飽和脂肪,對預防心血管等疾病皆有幫...
糖尿病不可怕,可怕的是併發症!
糖尿病若控制的好,是可以和病人和平共處的慢性病。令人擔憂的是,糖尿病控制的好壞對併發症的發展有直接影響,併發症又常常是決定糖尿病治癒的關鍵因素。但是,你知道併發症除了慢性的(例如:腎臟病)之外,還...
科學解決口臭問題,從健康下手!
口腔衛生習慣不良及口腔疾病是口臭的主因,包括牙周病、牙齦炎、蛀牙、舌苔增厚、唾液腺分泌不足等。如果是因口腔疾病導致的口臭,請先就醫治療。而長期吸菸、喝酒的人,一張口就會散發出菸酒的臭味。此外,疲勞...
懷孕後期的營養筆記
進入第8個月後,即為懷孕後期,媽咪的肚子會像吹氣球一樣變大很多,而此時有益於生產的運動習慣請一職保持,及別忘了要均衡飲食,特別是鐵質、優質蛋白的充分攝取,以應付產程及產後哺乳的需求喔!那麼本月就來...
〔後篇〕甲狀腺機能低下|甲亢甲低飲食原則
【一、病因】在食鹽加碘的國家像台灣最常見的原因是自體免疫甲狀腺炎(橋本氏甲狀腺炎),在食鹽未加碘國家最常見的原因是碘缺乏;其他原因有手術後、原子碘治療後、腦下垂體問題等。甲狀腺低下的症狀像是會有怕冷、...









