咦？這麼神奇，有什麼食物吃了不會胖？是什麼食物這麼神奇，聽 Nina 來說說！首先要先了解什麼是攝食產熱效應 什麼是「攝食產熱效應（Diet Induced Thermogenesis）」？ 　　我們...

　　首先，我們先來複習一下脂肪肝吧！閱讀文章：工程師健檢標配，脂肪肝？ 　　肝臟為合成及代謝養分的工廠，同時能將未使用的能量儲存於脂肪或肌肉組織中，但若攝取過多熱量超過調節機制，多餘的能量將形成脂肪微...

不愛喝水的小夥伴舉手舉手！有沒有些人總想說，喝水好無聊呢？大家有沒有什麼秘方可以分享呀？小隊長的喝水秘方：氣泡水！在此跟大家分享啦！

這年頭大家皆因忙於工作，沒有空自己下廚料裡，以外食居多，既方便又快速，但現在隨著健康意識抬頭，「怎麼吃對身

💭 aka_別讓義大利人不開心 雖然小隊長還沒有機會去到義大利，但在小隊長各方學習的過程裡，小隊長覺得義大利真的非常有趣！ 其實義大利這個民族平時輕鬆隨性風趣，但是對於飲食習慣的堅持可真不能開玩笑！ ...

　　臨床研究報告指出，太晚吃飯，會增加飢餓感，減少能量消耗，並改變超重和肥胖者的代謝路徑。 　　研究方法採用隨機交叉試驗，控制個案的營養攝取、身體活動與睡眠，結果發現較晚進食會增加白天時的飢餓感，改變...

💭 aka_簡單不乾柴的魚肚料理法 不知道會在家煮飯的小夥伴喜歡在家煎魚嗎？煎魚的技巧當然莫過於擦乾魚身跟火候，用足夠的油溫與油量魚才煎的漂亮！ 但是把魚煎的漂亮好吃還算挺容易，真正讓人覺得費力的可是...

　　中國料理分類有許多種，其中非常具代表性的五大菜系：北京菜系、湖南菜系、四川菜系、江浙菜系、廣東菜系！大家或許對分類不是非常理解，但在台灣的大家對菜色一定都很熟悉！ 　　台灣常見的年節大菜像是佛跳牆...