aka 不是培根起司蛋三明治 早安,小夥伴今天吃早餐了嗎?週末的早餐,來點變化吧! 煎一份嫩蛋,搭上莫札瑞拉起司,夾進煎的香脆的金黃吐司,看著軟化的起司從中間滑出,一口咬下“喀滋”的聲音! 哇~~~~...
【小隊長上菜】紅酒醬漢堡排
aka 戀戀紅酒佐牛肉 想問小夥伴是不是有看過,在日本的電影、日劇、卡通裡,常常會出現牛排、漢堡排,肉排在鍋子裡滋滋作響,時間一到就淋上特調醬汁,滋~~聲音,出鍋! 經典的和風洋食的料理方法,小隊長我...
【小隊長上菜】速速咻咻冰沖咖啡
aka 精品手沖冰咖啡咖啡是很多人每天的標配,只要不攝取過量,咖啡也是很棒的飲料唷! 我們總是享受著咖啡,享受著咖啡的香氣,享受著咖啡的甘甜,享受著辦公室煮咖啡的偷閒,享受著沖煮咖啡過程的期待。 咦?...
【小隊長上菜】黑糖&蜂蜜奶酪
aka 超簡單完美奶酪 小夥伴們,小隊長上回與大家分享的簡單布丁,大家有去嘗試了嗎? 會不會有人覺的布丁還是太困難呢?沒關係!小隊長來搭救你!帶你一起來動手做超簡單點心! 做奶酪30分中都不用,趕快洗...
【小隊長上菜】白酒蛤蠣義大利蝴蝶麵
aka 可能會被義大利人罵的麵 這篇 as know as 的部分真的可能會被講,因為小隊長好怕遇到真正的饕客呀!為什麼這麼說呢?讓我們來聊聊義大利麵吧! 首先大家第一眼最容易注意到的是,義大利麵有著...
【小隊長上菜】舒肥黑鮪魚排
aka 金槍魚串仔黑鮪魚學名北方藍鰭鮪魚,日文裡常用ツナ統稱 (tsuna),也就是金槍魚屬的統稱。 不管是在海鮮市場,或在日本餐桌上最常呈現的,就是生魚片、海鮮丼飯,或者炙燒一下,保持新鮮。 那麼問...
【小隊長上菜】焦糖烤布蕾
aka 香香甜甜好滋味 疫情待在家,變身食神啦! 大家待在家都做哪些料理呢?真的好想看看大家在家的料理作品呀!小隊長已經無聊到除了吃正餐,還想做各式各樣的點心,這次先挑戰簡單一點的烤布蕾吧! 邀請大家...
【小隊長上菜】絲瓜海鮮燉飯
aka 不用調味的海鮮燉飯 人若衰,種瓠仔生菜瓜。這句話說實在對絲瓜不是很公平,明明都是瓠科的果實,卻要被拿來比較成較為不好的那一端,作為絲瓜的粉絲我不能接受呀! 好了,小隊長常常會跟大家分享,體重控...
【小隊長上菜】牛小排貝果堡
aka 來頓美式經典早餐吧 週末的早晨,或許會需要來點元氣的早餐,準備迎接下週,儲備回歸職場的能量。 元氣的牛小排、鮮爽的生菜,配上QQ的藍莓貝果,這真本事超級滿足啊! 〔料理方法〕[1] 將喜歡的蔬...
【小隊長上菜】維力炸醬炒泡麵
aka 想要假裝炒麵的泡麵 洪:如果我沒有看錯,你將會是乞丐中的霸主!蘇:那是什麼?洪:還是乞丐!🤣這是一段星爺的經典台詞,是的沒錯那麼泡麵也是一樣,泡麵加了蔬菜拌炒,將會是泡麵中的霸主!還是泡麵! ...









