您是否有聽過一日之計在於晨，早餐一定要來一杯蛋白質飲品，例如：豆漿、牛奶或奶昔，這樣吃比較不會胖，甚至可以提高新陳代謝率，係金ㄟ？ 　　為什麼這麼說呢？這是因為人在睡眠時，新陳代謝率會降低，需要靠...

💭 aka_你各位可能沒有發現的地雷 小夥伴喜歡吃日式年糕嗎？年糕在燒紅的炭火上慢慢的加熱，炭火的香氣瀰漫上來，受熱的年糕漸漸的鼓了起來，像是吹氣球一樣好可愛！ 離開炭火的溫度，被吹鼓的年糕像氣球消了...

　　最近接連許多個案都來找Nina尋求協助，我一直都吃不胖，該怎麼辦…？ 　　小夥伴會不會羨慕身邊有些人怎麼吃都吃不胖呀？但氣色看起來有點差、而且通常有嚴重的過敏性鼻炎、流鼻水、鼻塞？別羨慕啦～你有想...

咦？這麼神奇，有什麼食物吃了不會胖？是什麼食物這麼神奇，聽 Nina 來說說！首先要先了解什麼是攝食產熱效應 什麼是「攝食產熱效應（Diet Induced Thermogenesis）」？ 　　我們...

這年頭大家皆因忙於工作，沒有空自己下廚料裡，以外食居多，既方便又快速，但現在隨著健康意識抬頭，「怎麼吃對身

　　臨床研究報告指出，太晚吃飯，會增加飢餓感，減少能量消耗，並改變超重和肥胖者的代謝路徑。 　　研究方法採用隨機交叉試驗，控制個案的營養攝取、身體活動與睡眠，結果發現較晚進食會增加白天時的飢餓感，改變...

　　中國料理分類有許多種，其中非常具代表性的五大菜系：北京菜系、湖南菜系、四川菜系、江浙菜系、廣東菜系！大家或許對分類不是非常理解，但在台灣的大家對菜色一定都很熟悉！ 　　台灣常見的年節大菜像是佛跳牆...