代糖不能吃?選蜂蜜卡好?凡是不過量,聰明選代糖!

  代糖是甜味劑的一種,甜味劑可分成兩大類,分別是天然的(如:甘草、甜菊糖、赤藻糖醇、羅漢果糖)和人工的(如:阿斯巴甜、糖精、蔗糖素)。依據目前的研究結果來說,代糖並不會致癌,對於愛吃甜又怕胖或是糖尿...

少年仔,青菜多呷點啦!藥補不如食補,彩虹蔬果身心靈。

  青菜對健康的好處,相信大家都不陌生,其富含豐富纖維,可幫助排便,預防便祕,還含有多種礦物質及維生素,助於腸道健康。您知道不是只有葉菜類的才叫做青菜嗎?青菜的種類除了葉菜類之外,還有像是根菜類、莖菜...

胃食道逆流,咖啡、甜食、麻辣、菸酒,誰是真兇?年關將至團圓好圍爐,緩解火燒心這樣做!

  即將過年了,大家是否已經在替過年做準備,預備好到時候要做什麼拿手好菜,以及要吃什麼好料了呢? 其實Nina營養師已經期待、興奮到不行啦~ 不過,小心點兒~吃大餐容易造成胃食道逆流、心灼熱,嚴重的話...

以為你在吃豆腐嗎?別傻了!其實你是在吃油脂 – 破除豆腐迷思

  台灣飲食指南中富含蛋白質的「豆魚蛋肉類」,以「豆」為首!建議優先選擇豆類,因為豆類:如黃豆及黃豆製品: 豆腐、豆漿、豆干、毛豆、黑豆富含植物性蛋白質,無膽固醇,少飽和脂肪,對預防心血管等疾病皆有幫...

研究顯示:腎結石不用「限鈣&限草酸」嗎?原因竟然是..

小隊長:曾經有個都市傳說,紀錄說「哇!豆腐跟菠菜不能一起煮拉!吃了會結石、會致癌、會死掉!」你有聽過這樣子的傳說嗎?有人告訴過你們其實這是一篇「假消息」嗎?還是你也跟風的轉貼出去了呢?網路科技日新月異...

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