【小隊長上菜】風乾葡萄酒燉飯💭 aka_散發紫色香甜氣息的神秘燉飯 小夥伴們有看過粉紫色的燉飯嗎?樣子看起來是不是有那麼點怪異呢?這盤子裡沒有半點料的樣子,好吃嗎? 這個故事應該要從哪裡說起呢..? ...
酸鹼性體質甘安捏?傳說中的食療酸鹼值大解密!
大家應該都有聽過酸性體質、鹼性體質的說法吧?像是:「不要吃太多肉,容易變成酸性體質,要多吃鹼性食物才會健康!」「酸性體質容易得癌症,要多吃鹼性食物,喝鹼性水!」「你就是酸性體質,才容易被蚊子叮!」...
【小隊長上菜】烤馬鈴薯
💭 aka_麥當勞沒有就自己做 前陣子陸續爆出薯條停賣、缺貨,想必非常多的小夥伴都相當驚恐吧!不知道大家有沒有追著新聞排隊呢?一定想著薯條再也吃不到了怎麼辦? 麥當勞真的是家被漢堡耽誤的薯條店呀!薯條...
減肥藥快速又有效?小心得不償失呀!
有許多小夥伴來找 Nina 之前,都用過減肥藥,不管是合法還是不合法,然而不是停藥後變得更胖、落髮嚴重、繼發性便秘、結腸黏膜黑病變、頭暈目眩、嗜睡、心悸、情緒不穩、失眠…等問題。 坊間減肥產品...
【小隊長上菜】Tabasco辣椒汁
💭 aka_中南美洲的火辣熱情 親愛的小夥伴們,不知道大家是否愛吃辣呢?小隊長認為對於辣椒有很多的浪漫的故事起源,而大部分人接受度較高的歷史起源,莫過於多數人認為的原產地中南美洲了吧! 前陣子小隊長發...
最適合料理的全能用油!特級初榨橄欖油可油炸?
小夥伴們應該有聽過很多人告訴你,特級初榨橄欖油只能涼拌不能油炸對吧?今天 Nina 就要來顛覆大家的觀念啦! 眾人皆知,油品應選擇發煙點越高越好的食用油,如此以來在烹飪操作一方面不會搞得廚房烏...
【小隊長上菜】經典白酒蛤蠣義大利麵
💭 aka_千錘百鍊不朽的經典美味 小夥伴們最熟悉清炒的義大利麵是什麼呢?其中之一當然是白酒蛤蠣義大利麵啦! 橄欖油的清香、蛤蠣的鮮甜,微酸白葡萄酒的清爽酸甜,炒好的義大利麵混合著辛香料,這是料理起來...
Review|想要好身材,肉肉吃不夠嗎?
只要吃肉就會長肌肉?吃再多都不會胖? 小夥伴們對於蛋白質有多少認識呢?網路上說控制體重就吃蛋白質,吃再多都不怕?蛋白質吃不夠所以瘦不下來、長不了肌肉? ????面對滿是問號的質疑????忘記答案了就趕...
【小隊長上菜】日式玉子燒
💭 aka_日本媽媽都會的玉子燒 不知道小夥伴想到日式便當配菜,腦海裡浮現的第一道菜是什麼呢? 不管是看日劇、日本卡通,只要演到幼稚園、小學生的學校,總是要上演一幕比拼便當菜色對吧! 真的覺得日本媽媽...
體重管理密技公開:熱量赤字!不是秘密的秘技!
大家知道體重控制有什麼秘訣嗎?是生酮嗎?低碳?細嚼慢嚥?睡前三小時不進食?每餐不過量(8分飽)?不吃零食宵夜甜點…。 其實回歸一個重要的點就是要讓身體運用能量,所以說明熱量赤字, 熱量赤字是指...









